Simppeli herkku Brietä vadelmilla

Tällä jos millä annetaan huutia makeanhimoille. Lisäksi sillä lähtee myös nälkä. En ole kokeillut suomesta saatavia valkohomejuustoja uunissa, koska varastoin aina tätä laivalla käydessäni, joko Tallinnasta tai itse  laivalta , mutta eiköhän nekin uunissa toimi. Tässä lukee kyllä, että joko kylmänä tai kuumana, eli kannattaa tutkia pakkauksia, onko niissäkin maininta tai varastoida laivalta evästä :) Hinta on ollut laivalla ja Tallinnan Rimissä suht sama, jokseenkin 2,80€ kpl. Jos joku tietää, että onko tätä Helsingissä jossakin, niin olisin kyllä iloinen tiedosta :)

Tarvitset Briejuuston ja vadelmia, etkä muuta. Lämmitä uuni 150 asteeseen, laita juusto vuokaan ja anna olla niin kauan, että juusto näyttää vähän pullealta ja juusto on pehmeä. Siirä lautaselle ja vadelmia kaveriksi. (myös vadelmamurska toimii) Juuston lämmitys saa sen suolaiset aromit ihanasti esille ja ne sekoittuvat suussa vadelmien kanssa suorastaan sinfoniaksi. Juhlahetkeen käy lasi valkoviiniä kyytipojaksi.

Tässä vielä tuosta laivalta saatavasta juustosta pakkauskuvat :)