Kermainen kalakeitto
Tarvitset:
-lohta
-parsakaalin
-kyssäkaalin
-fenkolin
-vettä
-kermaa
-pippuria
-2kpl kasvisliemikuutiota
-voita
-1 ruukku tuoretta tilliä
-suola
Pilko kasvikset ja paista niitä hetki kattilassa voissa. Lisää vettä niin, että ne peittyvät ja lisää kalaliemikuutiot.
Keitä niin kauan, että kasvikset ovat pehmenneitä, mutta eivät saa olla hajoavia.
Lisää joukkoon kerma ja sekoita.
Lisää kalat keittoon. Lohi kypsyy todella nopeasti. Leikkaa tillinippu vielä kattilaan ja tarkista suolaisuus.
Valmis nautittavaksi!
Kommentit
Lähetä kommentti